¡La ciencia es incomprensible!

 

 

Es la verdad de las verdades. Debo admitir que nunca fui un estudiante sobresaliente en Física. Tampoco llegué a sobre y por muy poco me quedo en saliente. Pero eso no le da derecho a la ciencia a abusar de nosotros, los que no somos doctos en la materia.

Digo abusar, porque en todas las cosas que me encuentro cada día, tiene que aparecer esa palabra atravesada y poniéndome contra la pared. Veamos unos ejemplos, para hacerme entender:

Un café. ¡Un delicioso café! Y no me refiero a un Café Turco, a un Café Irlandés, ni a un Capuchino, sino a algo tan simple como una taza, con agua caliente y café. Pues, es lo primero que tomo cada mañana y desde tempranas horas ya me veo a gatas para poder bajarlo. ¡La ciencia se atraviesa!

No logro entender como la Secre con su mano mágica y con mucho de angelical, logra servir, siempre y -nunca ha fallado- la cantidad de café más caliente en la parte superior de la taza. Y como si esto fuera poco, logra que automáticamente la parte tibia quede en el centro y la parte más fría, definitivamente ¡en el fondo! ¿Cómo lo hace?? Porque es cuestión de ciencia, responde ella y… ¡ya!

¿No les ha pasado? Bueno, cuando vengan –o regresen otros- a la casa, se los podré demostrar. Es infalible. Empiezo a tomar caliente, despacio, degustando cada sorbo, tomándome el tiempo necesario para que mis glándulas gustativas se den ese fino placer digno de los dioses. Después de unas cuantos tragos, ya he llegado a la parte tibia. ¡No me lo explico cómo lo hace! Y unos sorbos más adelante, encuentro el líquido frío, siempre en el fondo esperando que termine de beberlo.

Pero dirán ustedes, que será casualidad o que son cosas del azar. Para esos que lo dudan de cómo domina la Secre a la ciencia para nuestro provecho, les traigo otro ejemplo, que demuestra que ella es capaz de hacer todo lo contrario con otros casos.

La sopa. Ese líquido que se sirve antes del plato principal en la cena o en el almuerzo y que vulgarmente se conoce como “sopa”, presenta exactamente el caso contrario al del café. Y todo es por la ciencia, insiste en responder la Secre.

Sirve la sopa caliente, casi hirviendo y el humo que emana de ella (de la sopa, no de la Secre) parece gritarte: “corre que te quemo”. Pero ¿qué pasa en realidad? Que en el momento en que tomas con la cuchara un poco del líquido que está en la superficie, está tibio y en el fondo está... ¡hirviendo! ¿Por qué? “Por la ciencia” me dice y ya se vuelve repetitiva la Secre.

Pero si creen que ahí para todo, vean el último ejemplo, que se inventó después de leer que los chinos de la China, que una vez fue de Mao Tsé Tung, para calmar la sed toman agua tibia.

¡Un vaso de agua fría! Pero que es especial para calmar la sed, no sólo de los chinos sino de cualquier habitante del planeta tierra. ¿Qué tiene de especial ese vaso de agua fría? Pues que no importa que tan fría la sirva, aún  con varios cubos de hielo dentro, la parte del líquido del fondo siempre está más caliente!!  Para calmar la sed gracias a… ¡la ciencia! repite ella.

Bendiciones,

         

 

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